Restauration et bivouacs aux milles étoiles
Deux des points pour lesquels notre organisation est connue, sont la bonne ambiance dans les bivouacs et l’excellente restauration. Notre personnel de cuisine fait depuis le début son propre « Dessert » Challenge, avec une restauration au top dans un cadre tout à fait unique.
Lors d’un rallye raid entendre parler de bivouacs, passer la nuit dans le désert sous des milliers d’étoiles, une vaste plaine ou sur le bord des dunes de Merzouga, est une expérience inoubliable.
Nos bivouacs, tel que ceux proposés, c’est sans doute un peu renoncer à une partie d’aventure, mais cela ne signifie pas que nous devons négliger le confort même en plein désert. Pendant le Morocco Desert Challenge tout le monde sera logé dans des bivouacs confortables, chaque fois sur un nouvel et unique emplacement.
Les bivouacs, c’est une expérience authentique. Ils sont composés de grandes tentes berbères marocaines, traditionnelles où vous pouvez venir partager les expériences de la journée et où la nourriture est servie. Chaque bivouac offre des douches avec eau chaude et toilettes européennes. Tant les douches que les toilettes sont nettoyées en permanence par un personnel local.
Le soir, rendez-vous autour d’un énorme feu de camp, pour écouter un peu de musique et discuter. Au bar vous pourrez trouver une bière belge, un bon vin ou une boisson gazeuse fraiche à des prix très raisonnables.
Nouvelles normes: Le Lounge Bar, qui a été introduit lors de l'édition 2018, était initialement destiné uniquement pour l'édition des 10 ans du rallye. Mais pour la plupart, un rallye c'est aussi des vacances. Et bonnes vacances riment aussi avec un bon DJ, faire la fête de temps en temps, un bar et des serveuses sympas. C'est pourquoi nous le referons en 2019!
La vie est trop courte pour boire du mauvais vin et mal manger. Cette maxime de la sagesse flamande est notre priorité absolue. La restauration du Morocco Desert Challenge est donc une fête en soi. Certainement pas de la nourriture de camping ou de l’armée, ni 7 jours de couscous. Manger est pour nous un rituel important.
Chaque jour, une équipe de chefs professionnels vous préparera les repas avec des ingrédients importés d’Europe en combinaison avec des produits locaux frais et soigneusement sélectionnés. Des hors-d’œuvre, comme du saumon fumé sauvage norvégien, des « tomates crevettes » avec des crevettes grises de la Mer du Nord et des tomates mozzarella au jambon de Parme, suivi de vol-au-vent maison avec pommes de terre cuites au romarin, d’un barbecue ou une entrecôte de blanc-bleu belge (pour l’édition précédente nous avons même découpé un bœuf complet, dont l’origine nous était bien connue) tout cela est presque surréaliste au milieu du désert. Les desserts sont à se lécher les doigts: plateau de fromages français, mousse au chocolat fraîche ou crème brûlée et profiteroles au chocolat fondu.
Il n’y a pas que le dîner. Une bonne nourriture toute la journée est importante. Par conséquent, il vous est servi le matin un petit déjeuner copieux et varié. Pas un simple morceau de pain sec avec de la confiture, mais un buffet bien garni avec du pain frais, des garnitures (fromage, jambon, saucisson, pâté, Nutella, confiture, miel), des yaourts, des fruits et quelques fois des œufs frits au bacon .
Au départ des spéciales nos participants ne reçoivent pas un panier repas contenant des barres de céréales « granola » et un sachet de cacahuètes. Au MDC le déjeuner est servi sur la piste. Et quel déjeuner! «Notre Maman» (celle du Boss du rallye Gert Duson) et son équipe se tiennent à un arrêt au ravitaillement carburant de la spéciale, où tout le monde doit faire un arrêt de 20 minutes (neutralisation). Là, vous pouvez vous-même décider ce que vous voulez sur votre pain croustillant fraîchement cuit: saumon fumé, steak tartare, un sandwich sain. Maman ne laisse repartir personne avec l’estomac vide.
Don't limit your challenges. Challenge your limits.
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